辣椒炒鱿鱼的家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

辣椒炒鱿鱼的家常做法

材料：

  • 鱿鱼 300 克
  • 青红辣椒各 2 个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 油适量

做法：

  1. 鱿鱼清洗干净，切成圈。
  2. 青红辣椒切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入鱿鱼圈煸炒至变色。
  5. 加入青红辣椒段继续煸炒。
  6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。

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