川菜香碗的做法视频
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美食食谱
川菜香碗的做法视频：
1. 准备好猪肉、豆腐、青菜、葱姜蒜等食材。
2. 猪肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 豆腐切成小块，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入豆腐和适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
6. 加入青菜段，煮至青菜变软烂即可。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
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