乌鸡海参汤的做法

• 汤的做法

乌鸡海参汤的做法：

1. 准备材料：乌鸡1只、海参50克、枸杞10克、姜片适量。

2. 将乌鸡宰杀去毛、内脏，洗净备用。

3. 海参提前泡发，洗净备用。

4. 将乌鸡放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、枸杞、海参，转小火炖煮2小时。

5. 加入适量盐调味即可。

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