农村豆渣饼子的做法

农村豆渣饼子的做法

材料:

  • 豆腐渣 500克
  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖适量
  • 食用油适量

步骤:

  1. 将豆腐渣放入大碗中,加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 加入适量的白糖,继续搅拌均匀。
  3. 平底锅中倒入适量的食用油,烧热后将豆腐渣糊倒入锅中,用铲子将糊糊压扁成饼状。
  4. 小火煎至两面金黄色即可。

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