豆渣煎饼的做法窍门 1天前 • 排骨, 豆腐, 面食 豆渣煎饼的做法窍门： 1. 豆渣要挤干水分，可以用纱布包住豆渣挤压，使其更加干燥。 2. 加入适量的面粉和淀粉，可以增加煎饼的韧性和口感。 3. 煎饼的火候要掌握好，火太大容易糊，火太小则容易生。 4. 可以加入一些葱花、虾皮等调料，增加煎饼的香味。 5. 煎好的煎饼可以切成小块，蘸着酱油、辣椒酱等食用。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/29139.html
