泡椒腌笋的做法大全

• 做法大全

泡椒腌笋的做法：

1. 准备好笋，洗净切段备用。

2. 准备好泡椒，切碎备用。

3. 将笋放入开水中焯水，捞出沥干备用。

4. 热锅凉油，放入泡椒煸炒出香味。

5. 加入适量盐、糖、鸡精、料酒、醋、生抽、老抽、水淀粉煮开。

6. 加入焯好水的笋段，翻炒均匀，收汁即可。

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