婺源虫菜猪肉做法视频

婺源虫菜猪肉做法视频:

1. 准备食材:虫草花、猪肉、虫菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 猪肉切片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 虫草花、虫菜洗净备用。

4. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

5. 加入虫草花、虫菜煸炒均匀,加入清水烧开后转小火煮10分钟。

6. 最后加入适量盐、糖、鸡精调味即可。

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