江西婺源蒸菜的做法

• 美食食谱

江西婺源蒸菜的做法：

1. 准备好食材：瘦肉、香菇、笋干、粉丝、蒜、姜、葱等。

2. 将瘦肉切成薄片，香菇、笋干泡发后切成丝，粉丝泡软备用。

3. 将切好的食材放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱花、蒜末拌匀。

4. 将拌好的食材倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

5. 出锅后撒上少许香菜末即可。

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