韭菜白菜饺子馅的做法
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美食食谱
韭菜白菜饺子馅的做法
材料：
- 韭菜 200 克
- 白菜 200 克
- 猪肉末 200 克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 韭菜和白菜分别洗净，切成细末。
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将韭菜和白菜末加入碗中，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取适量馅料放在饺子皮中央，然后包成饺子。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮熟即可。
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