广东鱿鱼干煲汤的做法

• 汤的做法, 鱼的做法

广东鱿鱼干煲汤的做法

材料：

  • 鱿鱼干 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鱿鱼干用清水浸泡 2 小时，直到软化。
  2. 将瘦肉切成薄片。
  3. 将姜片和葱段放入煲中，加入适量清水，煮沸。
  4. 加入鱿鱼干和瘦肉，继续煮 10 分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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