爆炒鸡肝做法视频
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美食食谱
爆炒鸡肝做法视频：
1. 准备材料：鸡肝、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。
2. 鸡肝洗净，切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肝翻炒至变色。
5. 加入辣椒段继续翻炒，加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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