爆炒鸡胗鸡肝的做法

爆炒鸡胗鸡肝的做法

1. 准备鸡胗和鸡肝,洗净切片备用。

2. 准备葱姜蒜末,辣椒切段备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 放入鸡胗和鸡肝煸炒至变色。

5. 加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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