水果千层蛋糕的做法
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鸡蛋
水果千层蛋糕的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉50克
- 细砂糖50克
- 淡奶油200克
- 水果适量（如草莓、蓝莓、香蕉等）
- 糖粉适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入挤花袋中，挤成直径为8-10厘米的圆形薄饼。
- 将薄饼放入预热好的烤箱中，以180度烤10分钟左右，直到表面呈金黄色。
- 将淡奶油打发，加入糖粉搅拌均匀。
- 将烤好的薄饼取出，放凉后，将淡奶油涂在薄饼上。
- 将水果切成小块，放在淡奶油上。
- 重复以上步骤，直到做完所有薄饼。
- 最后在蛋糕表面撒上糖粉即可。
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