水果冻蛋糕的做法

水果冻蛋糕的做法:

1. 准备材料:饼干碎、黄油、吉利丁粉、水、糖、鲜奶油、水果。

2. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在蛋糕模底部,压实成底层。

3. 将吉利丁粉加入适量的水中,搅拌均匀,备用。

4. 将糖和鲜奶油放入锅中,小火加热至糖完全融化,加入吉利丁水,继续搅拌至吉利丁完全融化。

5. 将步骤4中的液体倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏至凝固。

6. 取出凝固的蛋糕,铺上切好的水果即可。

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