水果纸杯蛋糕的做法
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鸡蛋
水果纸杯蛋糕的做法
材料:
- 面粉 150克
- 糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 香草精 1勺
- 泡打粉 1勺
- 水果(如草莓、蓝莓、覆盆子等)适量
步骤:
- 将黄油融化,放凉备用。
- 将面粉、糖、泡打粉混合在一起。
- 将鸡蛋打散,加入牛奶、香草精和融化的黄油,搅拌均匀。
- 将步骤2中的干料加入到步骤3中的湿料中,搅拌均匀。
- 将纸杯放入烤盘中,将面糊倒入纸杯中,约八分满。
- 将水果切成小块,放在面糊上。
- 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤约20分钟。
- 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。
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