苹果磅蛋糕的做法
•
鸡蛋
苹果磅蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 无盐黄油 113克
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 苹果 1个
- 柠檬汁 1汤匙
步骤：
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
- 将无盐黄油和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 一个一个地加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后，用电动打蛋器搅拌均匀。
- 将过筛的面粉混合物分两次加入到碗中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。
- 将苹果去皮去核，切成小块，加入柠檬汁中拌匀。
- 将苹果块加入面糊中，用橡皮刮刀轻轻地搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂了黄油的烤盘中，用手轻轻地震动烤盘，使面糊表面变得平整。
- 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放在网架上自然冷却。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/27959.html