香橙磅蛋糕的做法
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鸡蛋
香橙磅蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 150克
- 砂糖 150克
- 无盐黄油 150克
- 鸡蛋 3个
- 香橙汁 30毫升
- 香橙皮屑 适量
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
- 一个一个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀后再加下一个。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
- 加入香橙汁和香橙皮屑，拌匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模中，用手轻轻震动几下，将面糊震平。
- 放入预热好的烤箱中，180度，烤35-40分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后脱模即可。
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