丝瓜饺子素馅的做法

• 美食食谱

丝瓜饺子素馅的做法：

材料：

  • 丝瓜 300克
  • 豆腐 100克
  • 香菇 50克
  • 精盐 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜水 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 丝瓜去皮，切成细丝，加入适量盐搅拌均匀，静置片刻，挤出水分备用。
  2. 豆腐切成细末，香菇泡软切成细末。
  3. 将丝瓜、豆腐、香菇末混合，加入适量味精、鸡精、葱姜水和香油拌匀即可。

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