丝瓜馅饺子的做法
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美食食谱
丝瓜馅饺子的做法：
材料：
- 丝瓜 300克
- 猪肉馅 200克
- 饺子皮 适量
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将丝瓜去皮切成小块，加入猪肉馅中，加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
- 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的香油和葱花即可。
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