抹茶粉蛋糕的家常做法：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 抹茶粉 10克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1/4小匙
步骤：
- 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的无盐黄油，继续搅拌均匀。
- 将过筛的粉类分次加入，用刮刀轻轻拌匀，不要出现干粉。
- 将面糊倒入已经涂抹了无盐黄油的烤盘中，用手轻轻震动烤盘，让面糊表面平整。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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