丝瓜饺子的做法视频
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美食食谱
丝瓜饺子的做法视频：
1. 准备材料：丝瓜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、饺子皮。
2. 将丝瓜去皮去籽，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出水分备用。
3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉搅拌均匀，加入丝瓜丝拌匀。
4. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子。
5. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
6. 取出饺子，沾上蒜泥、醋、生抽、香油等调料即可食用。
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