抹茶纸杯蛋糕的做法
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鸡蛋
抹茶纸杯蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 60 克
- 糖粉 40 克
- 抹茶粉 5 克
- 鸡蛋 2 个
- 无盐黄油 40 克
- 牛奶 40 毫升
- 纸杯 6 个
步骤：
- 将低筋面粉、糖粉和抹茶粉混合均匀。
- 将鸡蛋打散，加入混合粉中，搅拌均匀。
- 将无盐黄油融化，加入牛奶中，搅拌均匀。
- 将黄油牛奶混合液加入面粉鸡蛋混合液中，搅拌均匀。
- 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
- 将烤盘放入预热至 180℃ 的烤箱中，烤 20 分钟左右。
- 取出烤好的抹茶纸杯蛋糕，待凉后即可食用。
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