鱿鱼烧三鲜的做法
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鱼的做法
鱿鱼烧三鲜的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 面粉 100 克
- 水 200 毫升
- 鱿鱼 100 克
- 虾仁 100 克
- 鲜蔬菜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱花、油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和水，搅拌均匀成面糊。
- 将鱿鱼和虾仁切成小块，鲜蔬菜切成小丁。
- 将鱿鱼、虾仁和鲜蔬菜加入面糊中，拌匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和葱花，再次拌匀。
- 将烤盘刷上一层油，倒入面糊，用小火煎至两面金黄即可。
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