鲜鲍鱼煲汤广东做法
鲍鱼是一种营养丰富的海鲜，煲汤是一种常见的烹饪方式。以下是制作鲜鲍鱼煲汤的广东做法：
材料：
- 鲜鲍鱼 1只
- 瘦肉 100克
- 猪骨 500克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鲍鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鲍鱼身体，使其变软。
- 将瘦肉和猪骨洗净，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫。
- 将鲍鱼放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，再加入适量的清水，煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
鲜鲍鱼煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。
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