广式虾饺做法视频教程
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美食食谱
广式虾饺做法视频教程：
1. 准备虾仁、猪肉、竹笼、饺子皮、葱姜蒜、花生油、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉。
2. 将虾仁和猪肉分别剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，搅打至有粘性。
3. 取一张饺子皮，放入适量虾肉馅，包成饺子的形状。
4. 将包好的饺子放入竹笼中，加入适量水，上锅蒸10分钟即可。
5. 准备花生油、葱花，将蒸好的虾饺放入碗中，淋上热油，撒上葱花即可。
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