麻辣水煮灌肠的做法
•
美食食谱
麻辣水煮灌肠的做法：
1. 准备好灌肠、豆芽、蒜末、姜末、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、料酒、鸡精、香菜。
2. 灌肠切成小段，用开水焯一下，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、花椒和干辣椒爆香。
4. 加入豆瓣酱炒匀，加入适量水，放入豆芽，烧开后加入生抽、盐、料酒、鸡精调味。
5. 放入灌肠，烧开后转小火煮5分钟。
6. 装盘，撒上香菜即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/26581.html