臭豆腐蒜蓉酱的做法配方视频:
材料:
- 臭豆腐
- 蒜
- 生姜
- 辣椒
- 盐
- 鸡精
- 香油
- 白醋
- 糖
- 水淀粉
步骤:
- 将臭豆腐切成小块,放入锅中煮熟,捞出备用。
- 将蒜、生姜、辣椒切末,放入碗中,加入盐、鸡精、香油、白醋、糖,搅拌均匀。
- 将煮熟的臭豆腐放入碗中,倒入调好味的蒜蓉酱,拌匀即可。
- 如果想要口感更加浓郁,可以在拌匀后再加入一些水淀粉,搅拌均匀即可。
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