豆豉鹅的做法视频
豆豉鹅是一道广东传统名菜，口感鲜美，营养丰富。以下是豆豉鹅的做法视频：
1. 将鹅肉切成块状，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将豆豉用水泡软，洗净后切碎，加入蒜末、姜末、料酒、酱油、糖、鸡精、生抽拌匀，制成豆豉酱。
3. 热锅凉油，将鹅肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，加入豆豉酱煸炒出香味，加入适量清水，放入煎好的鹅肉块，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 最后加入青蒜段、香菜末翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/25511.html