西红柿豆腐汤面的做法

西红柿豆腐汤面的做法

材料:

  • 豆腐 1块
  • 西红柿 2个
  • 面条 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 豆腐切块,西红柿切块备用。
  2. 锅中加入清水,放入豆腐块,煮至豆腐浮起,捞出备用。
  3. 锅中加入适量油,放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
  4. 放入西红柿块,煮至软烂。
  5. 加入适量清水,煮开后放入面条,煮至面条熟透。
  6. 放入煮好的豆腐块,加入盐、鸡精调味,撒上香菜即可。

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