豆腐汤面的做法大全家常

豆腐汤面的做法

材料:

  • 豆腐 1块
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 青菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将面条煮熟备用。
  3. 锅中加入清水,放入豆腐块,煮至豆腐变软。
  4. 加入青菜段,煮至青菜变软。
  5. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
  6. 加入葱姜蒜末,调入盐和鸡精,煮开即可。
  7. 将煮好的面条放入碗中,倒入豆腐汤即可。

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