湛江虾饼的做法大全

湛江虾饼的做法:

材料:

  • 虾仁
  • 猪肉
  • 淀粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 胡椒粉
  • 葱姜蒜
  • 香菜

步骤:

  1. 将虾仁和猪肉剁成泥,加入淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜末和香菜,搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的虾肉馅揉成小球,再压扁成饼状。
  3. 将饼状虾饼裹上面包糠。
  4. 热锅凉油,将虾饼放入锅中煎至两面金黄即可。

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