自制毛豆腐的做法大全窍门

材料:

1. 枝豆500克

2. 水适量

3. 石膏粉20克

步骤:

1. 枝豆洗净后放入锅中,加入适量水,煮至变软。

2. 将煮熟的枝豆捞出,放入搅拌机中打成豆浆。

3. 将豆浆倒入锅中,加入石膏粉,搅拌均匀。

4. 将锅放入蒸锅中,蒸20分钟。

5. 取出锅中的豆腐,放入冰水中冷却。

6. 将豆腐切成块状即可食用。

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