红烧毛豆腐的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

红烧毛豆腐的家常做法

材料：

  • 毛豆腐一块
  • 红椒一只
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽、老抽各适量
  • 糖、盐适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将毛豆腐切成小块，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入红椒丝煸炒。
  4. 加入适量清水，放入适量生抽、老抽、糖、盐，煮开后放入毛豆腐块。
  5. 小火煮10分钟左右，让毛豆腐充分入味即可。

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