生焖狗肉的做法大全

• 做法大全

生焖狗肉的做法大全：

1. 准备材料：狗肉、姜、葱、料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒、水。

2. 狗肉切块，用开水焯水去腥味。

3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入狗肉煸炒。

4. 加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮、花椒翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到狗肉变得软烂入味即可。

6. 出锅前可以根据个人口味加入一些辣椒粉或者花椒粉提味。

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