广西焖狗肉的做法大全

• 做法大全

广西焖狗肉的做法：

1. 准备好狗肉、姜、蒜、料酒、酱油、盐、八角、桂皮、香叶等调料。

2. 将狗肉洗净切块，用开水焯水去腥。

3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入狗肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、酱油、盐、八角、桂皮、香叶等调料，加入适量的水，烧开后转小火焖煮2-3小时。

5. 焖煮至狗肉软烂入味即可。

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