螃蟹煲汤的做法大全窍门

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螃蟹煲汤的做法大全窍门

螃蟹煲汤是一道美味的汤品，下面是一些制作螃蟹煲汤的窍门：

  • 选择新鲜的螃蟹，最好是当天捕捞的。
  • 将螃蟹清洗干净，去掉腮和内脏。
  • 将螃蟹放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
  • 将螃蟹捞出，取出肉切成小块备用。
  • 将锅中的汤倒入另一个锅中，加入适量的盐和味精，再加入适量的姜片和葱段。
  • 将螃蟹肉块放入汤中，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。

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