螃蟹煲汤最简单做法

• 汤的做法

螃蟹煲汤最简单做法：

1. 准备好螃蟹、姜、葱、料酒、盐等食材。

2. 将螃蟹洗净，用刀背轻轻敲打螃蟹身体，使其破裂，便于入味。

3. 姜切片，葱切段。

4. 锅中加入适量水，放入螃蟹、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲煮30分钟左右。

5. 加入适量盐调味即可。

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