卤鸡子的简单做法
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美食食谱
卤鸡子的简单做法
材料：
- 鸡腿肉 2个
- 葱 1根
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净切块，葱姜切片备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水，煮开后转小火煮约20分钟。
- 最后收汁即可。
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