牛肉豌豆粒的做法大全

牛肉豌豆粒的做法

材料:

  • 牛肉:200克
  • 豌豆:100克
  • 洋葱:1个
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 淀粉:适量
  • 油:适量

做法:

  1. 牛肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 豌豆焯水备用。
  3. 洋葱切丝备用。
  4. 锅中倒入油,烧热后加入蒜末爆香。
  5. 加入牛肉煸炒至变色。
  6. 加入洋葱丝煸炒至变软。
  7. 加入豌豆翻炒均匀。
  8. 加入适量的盐调味即可。

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