东乡炒羊肉片做法

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东乡炒羊肉片做法

1. 准备羊肉片、青椒、红椒、洋葱等食材。

2. 将羊肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入羊肉片煸炒至变色。

5. 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。

6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

7. 翻炒均匀即可出锅。

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