甘肃东乡羊肉简介
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甘肃东乡羊肉简介
甘肃东乡羊肉是中国地理标志产品之一，产于甘肃省庆阳市环县、华池县、合水县、宁县、镇原县、正宁县等地的东乡族自治县境内。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，被誉为“羊中极品”。
甘肃东乡羊肉的养殖历史悠久，主要以草原放牧为主，采用传统的放牧方式，羊只在自然环境下生长，食物来源天然无污染，因此肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。
甘肃东乡羊肉的烹饪方式多种多样，可以烤、炖、煮、炒等，口感都非常好。同时，甘肃东乡羊肉还有一些传统的特色菜肴，如羊肉泡馍、羊肉汤面、羊肉烧饼等，深受当地人和游客的喜爱。
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