咸鸭蛋炒南瓜的家常做法

• 家常菜, 鸡蛋

咸鸭蛋炒南瓜的家常做法

材料：

  • 南瓜
  • 咸鸭蛋
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 南瓜去皮去籽，切成小块；咸鸭蛋去壳，切成小块；葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入南瓜煸炒，加入盐、料酒、糖翻炒均匀。
  4. 加入咸鸭蛋翻炒均匀，淋入生抽翻炒均匀即可。

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