香菇墨鱼鸡汤的做法

香菇墨鱼鸡汤的做法

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 香菇 100克
  • 墨鱼 100克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 2000毫升

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,香菇洗净切片,墨鱼洗净切块。
  2. 姜片切片,葱段切段。
  3. 锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
  4. 加入香菇、墨鱼,继续煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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