孟津芝士泡芙条简单做法
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美食食谱
材料：
1. 牛奶60ml，水60ml，黄油50g，盐1g，糖1g，面粉70g，鸡蛋2个，芝士馅适量。
步骤：
1. 将牛奶、水、黄油、盐、糖放入锅中，小火加热至黄油融化，糖溶解，熄火。
2. 加入面粉，用刮刀搅拌均匀，再开火中小火加热，不停搅拌，烤至出现一层白色油脂，熄火。
3. 等面糊稍微降温后，加入鸡蛋，一次加入一个，搅拌均匀。
4. 将面糊装入裱花袋中，挤成条状，放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。
5. 烤好后取出，待凉后用刀在一侧切开，挤入芝士馅即可。
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