墨鱼煲鸡汤做法窍门 1天前 • 汤的做法, 鱼的做法 墨鱼煲鸡汤做法窍门： 1. 准备材料：墨鱼、鸡肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 墨鱼清洗干净，切成小块备用。鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入料酒煮至酒精挥发，加入清水，放入墨鱼块，大火煮开后转小火煲1-2小时。 5. 煲好后加入盐和胡椒粉调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/22607.html
