猪肚墨鱼鸡汤的做法

猪肚墨鱼鸡汤的做法

材料:

  • 猪肚1个
  • 墨鱼1只
  • 鸡肉适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  2. 将墨鱼清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  3. 将鸡肉清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
  4. 姜片和葱段备好。
  5. 将炖盅放入适量的清水,加入猪肚、墨鱼、鸡肉、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时。
  6. 最后加入适量的盐调味即可。

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