猪肚墨鱼鸡汤的做法
材料:
- 猪肚1个
- 墨鱼1只
- 鸡肉适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪肚清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 将墨鱼清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 将鸡肉清洗干净,切成小块,焯水后捞出备用。
- 姜片和葱段备好。
- 将炖盅放入适量的清水,加入猪肚、墨鱼、鸡肉、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢慢炖煮2-3小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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