干墨鱼鸡汤的做法：
1. 准备材料：干墨鱼、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 干墨鱼提前泡发，鸡肉洗净切块。
3. 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煲1小时。
4. 加入泡发好的干墨鱼，再煲30分钟。
5. 加盐调味即可。
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