墨鱼鲍鱼鸡汤的做法
材料：
- 墨鱼 1 只
- 鲍鱼 2 只
- 鸡肉 500 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 墨鱼清洗干净，切成小块；鲍鱼清洗干净，切成薄片；鸡肉切成小块。
- 姜片切成薄片，葱段切成小段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮一下。
- 加入清水，放入墨鱼和鲍鱼，大火煮开后转小火煮 1 个小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
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