韩国鸡蛋卷的做法家常：
1. 准备材料：鸡蛋、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、水、胡萝卜、洋葱、火腿肠、芝士。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌成面糊。
4. 将胡萝卜和洋葱切成细丝，火腿肠切成小块，芝士切成条状备用。
5. 在平底锅中倒入适量的油，加热后倒入面糊，用铲子将面糊摊成薄薄的一层。
6. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子将鸡蛋液搅散，然后将面糊卷起来，放在锅边。
7. 将胡萝卜、洋葱、火腿肠和芝士放在卷饼上，然后将卷饼卷起来，煎至两面金黄即可。
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