重庆熨斗糕的做法
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重庆熨斗糕的做法
重庆熨斗糕是一道传统的重庆小吃，口感软糯，香甜可口。以下是制作重庆熨斗糕的步骤：
- 准备好糯米粉、白糖、鸡蛋、牛奶、油和熨斗。
- 将糯米粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。
- 将熨斗加热，涂上一层油。
- 将混合好的糯米粉倒入熨斗中，用小火烤制。
- 烤制至糯米糕变成半透明状，表面微微发黄即可。
- 用刀子将熨斗糕从熨斗上刮下来，即可食用。
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